アランモルト 2014年
シェリーホグスヘッド 11年

Acl / 60.3%
内容量 / 700ml

シェリー樽由来のドライフルーツとスパイスが織りなすバランスの取れた味わいのシングルカスク

セカンドフィル　シェリーホグスヘッドの11年熟成です。日本向けのシングルカスクで、カスクストレングスボトリング。
色はアンバー。グラスに注ぐとミックスドライフルーツやオレンジマーマレード、ボンタンアメ、香ばしいモカのアロマに、蜜蝋や磨き上げた家具のニュアンスが重なります。口に含むと温かみがあり、爽やかな酸味を伴うアプリコットの味わいに始まり、シロップで煮た黄桃やソフトドライいちじくの味わいへと展開していきます。やがてブラックペッパーやシナモンといったスパイス感が混ざりながらフィニッシュへと続き、リコリスとカカオを思わせるほろ苦い甘味が味わい全体を引き締め、ゆっくりと余韻を残します。
セカンドフィルのため、過度な重さはなく、シェリー樽由来のドライフルーツのニュアンスとスパイスが清らかなアランの酒質に見事に調和したシングルカスクです。

セカンドフィル　シェリーホグスヘッドNo.1728 　蒸溜:2014年6月10日　瓶詰:2025年7月2日

・テイスティングノート
色：アンバー
香り：ミックスドライフルーツ、オレンジマーマレード、ボンタンアメ、モカ、蜜蝋、磨き上げた家具
味わい：アプリコット、黄桃のシロップ煮、ソフトドライいちじく、ブラックペッパー、リコリス、カカオ