Little K
リトル・ケイ
ウォータードラゴンスピリッツ

Acl / 61％
内容量 / 375ml

このウィスキーを製造する「Whiskey&Co.（ウイスキー・アンド・コー）は、2021年1月に東京・渋谷区に設立され、クラフト・スピリッツの製造・販売および酒類を中心としたブランドのコンサルティングを行う会社。「Japanese "Bourbon Whiskey" Style」を標榜し、クラフト・スピリッツ、特にバーボン・スタイル・ウイスキーの販売・製造を中心に、都市型マイクロ・ディスティラリー（小規模蒸留所）の全国展開による地域活性化に取り組んでいます。
この「Little K」は、静岡・三島にある蒸留所「Distillery Water Dragon」が初めてリリースする、熟成年数2年未満のウイスキー・ブランド。アメリカにおける「ストレートバーボン」の定義はホワイトオークの新樽での熟成2年以上ですが、Japanese ”Bourbon Whiskey” Styleを掲げ、同様のスタイルでの製造熟成に特化する中で気付いた早熟段階での魅力を伝えるべく、国内で一般的に使われている「ニュー・ボーン」の呼称ではなく、「Little K」と名付け、リリースされました。

＊英国で開催された国際的酒類品評会「The World Whisky Masters 2025」の「Japanese Single Grain Spirit Drink 部門」にて、最高賞であるマスターメダルを受賞！

・テイスティングノート
香り：キャラメル、バニラ、オーク、いちごジャム、カラメル、焼いたパイナップル、マンゴスチン
味わい：メロウ、適度な渋み、甘み、熟成の若さ故の少し刺激あり