ソムリエナッツ

全6種
・ウイスキーオーク＆チェダー
・味噌柚子胡椒
・からすみミモレット
・オリーブ＆チェダー
・ゴルゴンカシュー
・フルーツミックス

ナッツにまとわせるチーズにもこだわり、ワイン好きならご存じの方も多い「フェルミエ」もしくは「HISADA」から、そのままレストランのチーズサービスに使用される高品質なレベルのチーズを仕入れ、工房でブロックから切り出して使用しているなど、一粒一粒にこだわりが詰まった「ソムリエナッツ」シリーズより6種揃っています。
ワインやウイスキーなど、お酒の味わいをより引き立ててくれる最高のおつまみです。

■ ウイスキーオーク＆チェダー
大粒のアーモンドに岩手の野田塩で味付けしたのち、ウイスキーオークのチップで燻しドライブラックオリーブとフリーズドライのチェダーチーズをミックスしました。芳醇な香りと程よい塩気でお酒が進むおつまみナッツです。

■ 味噌柚子胡椒
花巻の佐々長味噌と、盛岡の浅沼醤油店の柚子胡椒を合わせた上品な味わいの和風のハーブフレーバー。味噌の優しい風味と柚子胡椒の後味ぴりりで香り良い風味のコンビネーションがクセになります。白ワインや日本酒のお供におすすめです。

■ からすみミモレット
大粒でハイグレードのアメリカ産アーモンドをフランス産のミモレットとスペインのカラスミをたっぷりと使って味をつけた、まるで珍味のようなおつまみナッツ。口に広がるミモレットの香りに余韻に残るからすみの塩味と、アーモンドの軽やかな触感が重なり合って、食べる手が止まらなくなくなります。

■ オリーブ＆チェダー
タスマニアくるみ、オーストラリアアーモンド、オーガニックカシューナッツを使った大粒のミックスナッツにブラックオリーブとアンチョビで味付けし、フリーズドライのチェダーチーズをミックスしたおつまみナッツ。オリーブとアンチョビの組み合わせが上品で、そこにフリーズドライのチーズが加わることで食感、香り、味わいが複雑に絡み合い特別感あるおつまみナッツに。

■ ゴルゴンカシュー
インド産のオーガニックジャンボカシュー、しかも非常に等級が高い大粒のナッツの中から、優しい味な香りがあってそのまま食べてもとてもおいしいものを厳選。 その選び抜いたカシューナッツを、ゴルゴンゾーラピカンテで味付けしました。 NIKKEIランキングでランクインしたこともありプロからの評価が非常に高い人気のフレーバーナッツです。

■ フルーツミックス
デーツ、いちじく、パイナップル、マンゴー、クランベリーの5種類が入っています。人気のあるものばかりを入れているので、一袋で満足度の高いドライフルーツミックスとなっています。