※クール便対応商品となっております。

ごごしまビアファーム
「Peach Wheat Ale w/清水農園」

gogoshima beer farm の新作「Peach Wheat Ale」は、長野県の果樹農家・清水農園さんが育てた完熟白桃「川中島白凰」を贅沢に100kg使用した、軽やかでドライな小麦エールです。アルコール度数はわずか3%。桃の香りはありながらも甘さを抑えた仕上がりで、初秋にぴったりの、爽やかで飲み飽きない一本となりました。

使用した白桃は、収穫直後に一部皮付きのまま丁寧にピューレ加工し、果実の自然な香りと瑞々しさを最大限に活かしました。ベースには有機モルト（オーガニックモルト）と小麦麦芽を使用し、柔らかい口当たりと白濁した外観が特徴です。トロピカル＆ストーンフルーツのニュアンスをもつStrata CryoとMosaic Cryoの2種をドライホップし、甘くなりすぎず、果実感を軽快に引き立てました。
（ブルワリー資料より）

スタイル：Fruit Wheat Ale
アルコール度数：3%
内容量：350ml缶
副原料：白桃（川中島白凰／長野県清水農園）
MALT：Organic Pilsner, Wheat Malt
HOP：Magnum, Strata (Cryo), Mosaic (Cryo)
YEAST：Safale US-05
IBU：8


-- クール便での発送について --
要冷蔵のお酒や夏季期間の日本酒・ワイン類など、品質保持のためクール便発送させていただいております。購入画面の配送方法欄にて「クロネコヤマト(クール便)」を選択頂くようになりますので、予めご了承くださいませ。また、常温発送の可能な商品と合わせてご購入頂きました場合も、クール便商品を優先に同梱発送とさせていただきます。