キルホーマン2016 100%アイラバーボン 8年

Acl / 56.9％
内容量 / 700ml

潮風、穏やかなピートスモーク、ふくよかな甘味を感じる日本向けシングルカスク
麦の栽培、製麦、蒸溜、瓶詰の全ての工程をアイラ島で行ったシングルモルトです。自社畑で穫れた大麦を製麦したミディアムピーデッド麦芽(20ppm)を使用しています。ファーストフィルバーボンバレルの8年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。日本向けの限定商品です。
色はゴールド。グラスに注ぐと穏やかなピートスモーク、灰、モルトの甘いアロマを追いかけるようにアイラの潮風が続き、レモンやバニラウエハースが広がります。口に含むと、レモンキャンディの味わいの奥から黄桃やアプリコット、ハチミツが姿を現し、ふくよかな甘味に包み込まれます。フィニッシュにかけてライトなピートスモークがゆっくりと全体を支配し、ボーロ菓子の甘味がふんわりと広がって行きます。潮風と共に穏やかなピートスモークとふくよかな甘味が広がるシングルカスクです。
ファーストフィルバーボンバレルNo.14　蒸溜:2016年1月14日　瓶詰:2024年6月14日

・テイスティングノート
色：ゴールド
香り：穏やかなピートスモーク、灰、モルトの甘み、アイラの潮風、レモン、バニラウエハース
味わい：レモンキャンディ、黄桃、アプリコット、ハチミツ、ピートスモーク、ボーロ菓子