熱燗におすすめな純米酒「伊予賀儀屋 赤ラベル」と、とても希少な「鱧の骨酒」、そして相性の良いおつまみをセットにしました。ご自宅用にも、贈り物にもおすすめです。（ラッピングは別途ご購入いただく形となっております）

内容：
伊予賀儀屋 純米 赤ラベル720ml×１
匠の技！鱧の骨酒×１
ひなたのほしものがたり お魚ジャーキー×１
※写真はイメージです

■ 匠の技！鱧（ハモ）の骨酒
ハモの旨味が日本酒に溶け出して、まるで出汁スープをのんでいるかのように楽しめます！ハモの全身の骨を捌きとるという、常識破りのハモ料理が楽しめる愛媛の名店「出汁茶漬け 網元茶屋」さん。世界で初めてハモの骨とり技術を取得されました。そんな丁寧に捌きとられた骨の、雑味や臭みが移らない背側の肉間骨のみを使用。日本酒がより一層楽しめる逸品となっています。
骨酒の作り方：骨がきつね色になるまで弱火で軽く炙り焦がして酒器に入れます。沸騰直前の熱燗に注いでフタをし、1分ほど蒸らします。

■ 伊予賀儀屋 純米赤ラベル
「酒は夢と心で造るもの」を掲げる「成龍酒造」の情熱定番酒。お酒本来の魅力を伝える為に敢えて「無濾過」にこだわりを持っています。ほどよい熟成を経ることで落ち着いた香りと旨味のバランスをとっています。