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桜うずまき酒造 凛然 純米吟醸 720ml

  • 日本酒
  • お酒
  • 愛媛産
¥2,805 税込
商品コード: 4932734111553
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桜うずまき酒造
凛然 純米吟醸
内容量:720ml

ブランド米「ひめの凛」を使った初にして唯一のお酒。
はさわやかな香りと柔らかな味わいが特徴で、特に食中酒として幅広く楽しめるお酒です。桜うづまき酒造の技術と愛媛の自然の恵みが詰まった一本で、日常の食事や特別なシーンでも活躍します。

・テイスティングノート
香り:名前の通り、凛とした清々しさを持っています。一般的なフルーティな香りに加えて、若草や新緑を思わせるような、爽やかでシャープな香りが特徴です。
味わい:飲み口が軽く、丸みのあるまろやかな味わいながら、さわやかな酸味とお米本来の甘味とのバランスが良く、ふくよかな香りが楽しめる純米吟醸です。

原料米・ひめの凛(農薬不使用) / 精米歩合・60%
酵母・愛媛さくらひめ酵母type4 / 淡麗甘口
アルコール度数・15.0% / 酸度・1.7 / 日本酒度 / ‐1.0
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