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Norte Carta とろっとうまみ 椎茸タプナード
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食品
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4580615890242
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Norte Carta(ノルテカルタ)
とろっとうまみ 椎茸タプナード
内容量 / 100g
〜椎茸×しょっつる×発酵〜
秋田県産椎茸を刻み、しょっつると塩麹、白ワインを使ってタプナード風に仕上げました。塩麹の優しい塩味と、しょっつるの旨味が後を引く美味しさとなっています。椎茸のほどよい食感と、味付けを選ばない塩味で、様々なアレンジが可能です。
※国内航空会社ビジネスクラスの機内食に採用されました!(2020年9月~12月東南アジア路線ほか)
◆ゆで卵、ツナ、生ハムなどと一緒にカナッペに!
◆牛乳または生クリームで伸ばしてパスタやリゾット、オムレツソースなどに!
◆ダシやシラスなどを少々加えてごはんのお供に!
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