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天神村醸造所 碧原 スパイスドラム 42% 700ml

  • 愛媛産
  • ラム
¥9,130 税込
商品コード: 4595316216048
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天神村醸造所
碧原 スパイスドラム

Acl / 42%
内容量 / 700ml

沖縄産黒糖でつくったホワイトラムをベースとして、数種類のスパイスを使って香味付した琥珀色のラム。
芳醇なシナモンやスターアニスなどのスパイスに加えて、日本独自の原料も使っており、他のラムにはない香ばしい味わいを出しています。ラム本来の甘味と、スパイスが融和し、濃厚な香り、それでいて後味のスッキリさが特徴です。
ホットカクテルとして、また紅茶やチャイに少し注いだり、バニラアイスにかけたり、用途は広がります。普段の飲み物やスイーツに、数滴垂らすだけで、違った味わいをお楽しみいただけます。ストレートで飲むときには、黒砂糖を一かけ入れるのがおすすめです。

■ 天神村醸造所
愛媛の南、山間部に位置する内子町は、古い街並みや手漉き和紙、和蝋燭などの伝統産業が残る、歴史ある町です。そこで2020年に旧酒蔵(亀岡酒造)を活用して、創業。長年日本酒を作ってきた醸造家が新たにラムに挑戦。 2021年春から、県産の原料と日本酒の酵母で醸した、唯一無二のクラフトラムを製造を始めました。
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