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天神村醸造所 碧原 ボタニカルラム 42% 700ml
愛媛産
ラム
¥9,790
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商品コード:
4595316216062
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天神村醸造所
碧原 ボタニカルラム
Acl / 42%
内容量 / 700ml
沖縄産黒糖でつくったホワイトラムをベースに、数種類のボタニカルで香味付けしたラム。
愛媛は柑橘王国、和製グレープフルーツとも呼ばれる河内晩柑(別名:ミショウカン)のピールを漬け込み、爽やな清涼感のある香味に仕上げています。醸造所の樹齢約100年の銀木犀や、自生しているハーブ等も使っています。
凛として爽やかな香味がどこか日本を感じさせる1本です。
■ 天神村醸造所
愛媛の南、山間部に位置する内子町は、古い街並みや手漉き和紙、和蝋燭などの伝統産業が残る、歴史ある町です。そこで2020年に旧酒蔵(亀岡酒造)を活用して、創業。長年日本酒を作ってきた醸造家が新たにラムに挑戦。 2021年春から、県産の原料と日本酒の酵母で醸した、唯一無二のクラフトラムを製造を始めました。
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