HIGHLAND PARK CASK STRENGTH NO.1
ハイランドパーク カスクストレングス

Acl / 63.3%
内容量 / 700ml
直輸入

テイスティングノート
色味・輝かしいアンバー。ナチュラルカラー
香り・スミレとヴァニラビーンズの香りが、アロマティックなピート香と溶け合う、甘くスモーキーな香り。
味わい・リッチでフルボディ、柔らかなトフィーやヘザーハニー、削りたてのナツメグ、熟したシトラスフルーツの味わい

ヴァイキングの魂を秘めた オークニー・シングルモルト
新石器時代の名残とヴァイキングの影響を映すオークニー島で、1798年以来、頑なに伝統を守り続ける、 権威あるシングルモルト・スコッチウイスキー『ハイランドパーク』。オークニー島独特の香り高いピートとシェリー樽がもたらす、 穏やかな“スモーキー＆ハニー”。情熱的で勇敢な人々が讃えるシングルモルトです。最北の蒸溜所が生み出すあらゆる要素が詰まった逸品スコットランドの北端に浮かぶ大小70余りの島々からなるオークニー諸島のメインランド、カークウォールに1798年に建てられた蒸溜所。
仕込み水にはミネラル分を多く含んだ硬水を使用し、今も蒸溜所で使われる麦芽の20％がフロアモルティングで仕込まれています。
グローバルな試みとしては初となる「カスクストレングス」のリリース。マスターブレンダーのゴードン・モーションが選び抜いたアメリカンオークのシェリー樽にて熟成された原酒を、加水なしでそのまま瓶詰めしました。
（インポーター資料より）