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チウ・チウ
アルタマレア パッセリーナ100％
スパークリングワイン

自然派ワイン・白泡 ( 辛口 )
Acl / 12%
内容量 / 750ml


イタリア最大級のオーガニックワイナリー
地品種パッセリーナ100％使用

ブドウは低温で醸され、発酵は温度コントロールしながら行われます。25日間シャルマ発酵、その後3ヶ月オリと共に置かれました。柔らかく細かい泡立ち。レモンなどの柑橘系のフレッシュな香り、青リンゴや花のようなアロマ、ほろ苦さを感じるミネラルのニュアンスが広がり、ドライな印象です。

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