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養命酒製造がつくる!KANOMORI 香の森 47% 700ml

  • クラフトジン
¥5,100 税込
商品コード: 4987236006661
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養命酒製造が世に送り出すクラフトジン「香の森」
KANOMORI 香の森
Acl / 47%
内容量 / 700ml


欧州の薬草酒の歴史にも共鳴し、400年の養命酒の伝統を背負う生薬のプロフェッショナルが造るクラフトジンは、そのノウハウが如何なく発揮された注目商品。生薬でキーとなる烏樟(うしょう)。黒文字(クロモジ)という日本固有種の香木を中心のボタニカルに据え、持ち味の爽快感にあふれる森林の香りのするジンに仕上がっています。薬草酒に通じる、苦みや若草の風味が主体で、従来のクラフトジンに比べると、シャルトリューズとジンの中間的な強い生薬チックなスパイスの風味が澄み切った余韻に結び付き、納得のいく仕上がりです。

・使用ボタニカル
クロモジ(太枝、細枝、葉)レモンピール、リコリス、杜仲の葉、松、杉の葉その他、18種類。
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