Cognac Park Borderies Mizunara
コニャックパーク ボルドリ ミズナラ
Acl / 43.5%
内容量 / 700ｍl

リムーザンオークで4年熟成の後、日本産ミズナラ樽で6ヶ月フィニッシュ。※ミズナラ樽は京都で樽の製造を手掛ける有明産業の新樽を使用。コニャック パーク ボルドリ ミズナラは世界で初めて日本産ミズナラ樽でのフィニッシュを施したコニャック。(2019年に正式にコニャックとしてBNICより認定) 。
生産域：ボルドリ100%

・テイスティングノート
香り：フレッシュな洋ナシ、バニラ、スパイス、ボルドリ産コニャック特有のフローラルな香りを持つ。
味わい：味わいは力強く、スパイシーかつ花の香り、ミントなどの風味をバランスよく感じることができる。余韻には程よくミズナラの風味を感じることができ、コニャックファンのみならずウイスキーファンにもおすすめの味わい。

－コニャック パーク－
ボルドリ地区に25ヘクタールの自社畑を持つCognac Park。その歴史は1880年に遡ります。そこで4世代にわたりオードヴィの蒸留と熟成を手掛けてきたTessendier家は、これまでに蓄積された技術を武器に1993年に自社ブランドとなるCoganc Parkを立ち上げました。現在はその代々続く自社畑の葡萄および厳選された農家から買い取った葡萄を自社で蒸留、熟成、ブレンド、ボトリングを行っています。