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チーズのオイル漬 各種
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4580615890099 ~ 4580615890143
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
ゴロゴロにダイスカットされたチーズをオイル漬けした 、最高のおつまみ !調理不要で、そのまますぐに召し上がれます。残ったオイルはパスタやグリルに使って、余すことなく楽しんで。
2021/4月に TBSの「マツコの知らない世界」でおいしいおつまみとして紹介されました。
チーズのオイル漬け
各種
<燻製&ナッツ>
燻製の薫り豊かなチーズと、しょっつるを纏わせたアーモンド。シンプルな中にコクを感じる芳醇な味わいです。
<塩麹&レモン>
秋田県産塩麹とレモンが香る爽やかな味わいです。ほのかな酸味とバジルの風味で、チーズをさっぱりと。
<味噌&ハーブ>
秋田県産味噌とローズマリーが絡む、これまでになかった味わいです。ぴりりときいた唐辛子が味噌の甘みとチーズを引き立てます。
<いぶりがっこ>
秋田が誇る「いぶりがっこ」を、定番の組み合わせであるチーズとともにオイル漬けにしました。秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味を加え、他にはない味わいに仕上げました。いぶりがっこ独特の燻製の香りと、旨味を増したチーズとの組み合わせ!
食感が楽しめるようダイスカットにし、見た目も楽しく。
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